山東省城市服務技術學院（煙臺商業(yè)學校）是經(jīng)國家勞動和社會保障部、山東省政府批準在山東烹飪高級技工學校的基礎上建立的一所全日制公辦省屬重點高等技術院校。煙臺商業(yè)學校是山東省教育廳批準的公辦全日制重點普通專業(yè)學校，辦學歷史可以追溯到一九六五年。學院現(xiàn)有教職工366人，高級職稱126人，中級職稱92人，雙師型教師88人。四十多年來，經(jīng)過學院幾代人的共同努力，現(xiàn)已設有烹飪系、酒店管理系、機電工程系、電子信息系、樓宇工程管理系、工商管理系。30多個專業(yè)，在校生12000余人。學院師資力量雄厚，教學設施齊全、先進，擁有各專業(yè)實驗、實訓室56個，總投資2000萬元。是省級精神文明單位、全省職業(yè)教育先進單位、山東省勞動和社會保障廳職業(yè)培訓先進單位，并設有省級職業(yè)技能鑒定所。