韓式裱花課，2017年后一期課程啟動招生了，前幾期沒搶到名額的親，這回要抓緊嘍。韓式裱花蛋糕起源于韓國，是近年來為流行的糕點。下面，我們就請煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校來給大家介紹一下韓式裱花課程吧！希望大家能喜歡。
韓式裱花課程介紹
課程時間: 15天
課程內(nèi)容:
1.三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)
2.奶油霜調(diào)色配色技巧
3.三種基礎蛋糕抹面(圓型,方型,心型)
4.奶油霜轉印技巧，巧克力轉印技術
5.花藍制作技巧
6.漸變色及雙色的應用
7.花卉(25種，每期有變化，由老師根據(jù)時下流行花卉確定授課內(nèi)容)
迷你玫瑰花，毛莨，大麗花，五瓣花，櫻花，奧斯汀玫瑰，小雛菊，繡球花，小百合，蘋果花，銀蓮花，漿果，樹莓，小刺球(千日紅) ，滿天星，多肉植物，仙人球，葉片，藤蔓，牡丹罌粟花，蘭盆花，向日葵，郁金香，康乃馨
8.烤制海綿蛋糕胚，重油蛋糕胚，杯子蛋糕
課程完成作品（每期作品款式不同）
A 6寸花環(huán)蛋糕 B 心型花藍C 8寸方型蛋糕 D 轉印蛋糕 E 6個杯子蛋糕
如果你對韓式裱花蛋糕感興趣，那么就趕快來煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓學校報名學習吧！報名地址：煙臺市芝罘區(qū)利豐街6號附1號（利豐大廈6樓）振華商廈北6號門對面）
