看過(guò)《甄嬛傳》的小朋友們都知道，劇中有各式各樣的糕點(diǎn)被劇中的妃嬪賞來(lái)賞去，想必你看見(jiàn)之后也會(huì)想吃，這些美味的糕點(diǎn)都是中國(guó)古代為出名的糕點(diǎn)，下面煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的小編就來(lái)為你介紹一下，快來(lái)一飽口福吧！

煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為你介紹美味糕點(diǎn)

傳統(tǒng)茯苓夾餅

它是一種北京傳統(tǒng)名點(diǎn)，因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥里的云茯苓片,故稱為“茯苓餅”。因?yàn)樽萄a(bǔ)性強(qiáng)加上慈禧愛(ài)吃，所以當(dāng)時(shí)身價(jià)百倍。

北京特產(chǎn)一口酥

“一合酥”能夠成為“宮廷貢品”，既是因曹操題詞而成名，也是經(jīng)楊修同意品嘗“一合酥”(即“一人一口酥”而食之)。以個(gè)小，酥松，甜咸適口，鮮美異常，在群眾中享有盛譽(yù)，譽(yù)為“袖珍點(diǎn)心”。

北京——豌豆黃

豌豆黃兒是宮廷小吃，還說(shuō)西太后喜歡吃了，這么一宣傳，它的身價(jià)更不可一世。不過(guò)那豌豆黃兒的顏色不完全是自然色，豌豆煮熟根本沒(méi)那么黃。這種豌豆黃兒的價(jià)格昂貴驚人，當(dāng)時(shí)平民人家是買不起的！

北京特產(chǎn)艾窩窩

北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，艾窩窩與今天的故宮內(nèi)的“儲(chǔ)秀宮”還有著密切的聯(lián)系�；屎蟪远嗔松秸浜Ｎ�，有天吃了艾窩窩，格外大加贊賞，說(shuō)廚師做的“艾窩窩”不僅“色雪白”好看，而且吃起來(lái)，其“味香甜”。

多種口味羊羹

早的羊羹是用羊肉來(lái)熬制的羹，冷卻成凍以佐餐。其后隨禪宗傳至日本，由于僧人不食肉，于是便用紅豆與面粉或者葛粉混合后蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類制成的果凍狀食品。

稻香村驢打滾

驢打滾是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一，據(jù)說(shuō)有一次，慈禧太后吃煩了宮里的食物，想嘗點(diǎn)兒新鮮玩意兒。于是啊，御膳大廚左思右想想出了這道驢打滾。

棗泥酥傳統(tǒng)糕點(diǎn)

始于隋唐，盛于明清，是“滿漢全席”中名點(diǎn)之一。相傳，某日慈禧太后吃膩了山珍海味，于是御廚們絞盡腦汁，將金絲小棗精工細(xì)作制成棗泥餅。慈禧食后，贊不絕口。

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