山東藍海職業(yè)學校圍繞星級酒店所需專業(yè)人才開設專業(yè)，現(xiàn)今山東藍海職業(yè)學校以烹飪、酒店管理為品牌專業(yè)，酒店會計、酒店物業(yè)維修、食品營養(yǎng)等專業(yè)為輔助專業(yè)，努力探索餐旅類職業(yè)教育道路。
山東藍海職業(yè)學校成立于2000年。也是東營區(qū)一所中等職業(yè)學校。05年、06年連續(xù)被評為省、市職業(yè)教育先進單位，07年又被評為“山東省十大就業(yè)明星學�！�。08年被省政府評為“優(yōu)秀職業(yè)學�！�，09年榮獲“全國教育系統(tǒng)先進集體”榮譽稱號，同年11月被中國現(xiàn)代教育理論與實踐論壇組委會、教育網信息中心評為“中國教育創(chuàng)新師范教育獎”。10年被評為“全國職業(yè)教育先進單位”，并被指定為東營區(qū)“加強就業(yè)培訓、提高就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力培訓項目定點培訓機構”。11年學校被評為“國家級重點中等職業(yè)學校”。2010年12月我校被評為國家級重點中等職業(yè)學�！，F(xiàn)正申辦高等職業(yè)學院

    山東藍海職業(yè)學校與全國知名大學——青島大學聯(lián)合成立“青島大學藍海職業(yè)成人教育基地”，由青島大學教授統(tǒng)一授課，畢業(yè)后頒發(fā)青島大學畢業(yè)證書，國家承認學歷，為學生的發(fā)展空間提供良好的發(fā)展平臺。