洗蝦粉-主要功能    
    又黑又臟且肚子里藏著黑色雜質(zhì)的小龍蝦，用“洗蝦粉”兌的水中浸泡2至10分鐘后，洗出來個(gè)個(gè)色澤鮮亮。

洗蝦粉-相關(guān)部門反映    
    2009年5月19日，上海食品藥品監(jiān)管部門發(fā)出緊急通知，要求在全市范圍內(nèi)查處涉嫌違反食品添加劑規(guī)定的“洗蝦粉”。
    各級(jí)食品藥品監(jiān)督部門開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查對(duì)象包括本市水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)以及經(jīng)營(yíng)餐館等。凡發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的“洗蝦粉”，一律予以責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)和使用，并監(jiān)督銷毀。另外，對(duì)“洗蝦粉”來源也將開展追蹤溯源，涉嫌刑事犯罪的，將移送公安部門。