暴雪中唐王鎮(zhèn)盧家村菜農(nóng)搶收青蘿卜。(呂傳泉 盧偉 攝)

　　本報(bào)11月14日訊(記者 劉曉群)大白菜1元/公斤、菠菜3元/公斤……暴雪過(guò)后，人們發(fā)現(xiàn)買菜的支出比平時(shí)翻了倍。市民的“菜籃子”遭遇挑戰(zhàn)，批發(fā)商、菜農(nóng)各有苦衷，究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)導(dǎo)致菜價(jià)變化？菜價(jià)會(huì)否進(jìn)一步上漲？今天，記者先后對(duì)蔬菜重鎮(zhèn)歷城區(qū)唐王鎮(zhèn)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和社區(qū)菜市場(chǎng)進(jìn)行了探訪。

　　受災(zāi)蔬菜面積超5000畝

　　走在蔬菜重鎮(zhèn)唐王的田間地頭，仍有不少地方的冰雪沒(méi)有化盡，地里到處是搶收中扒下來(lái)的菜葉，白皚皚的雪壓在翠綠的蔬菜上，乍看覺(jué)得新鮮，但是聽(tīng)過(guò)菜農(nóng)的訴說(shuō)后，再看到這場(chǎng)景的人心里無(wú)不五味雜陳。

　　井家村村民老李蹲在自家地頭悶聲抽著煙，今年雪下得又早又猛，正趕上大范圍收獲的時(shí)期，他和不少菜農(nóng)一樣，冒雪沖進(jìn)地里，但雪勢(shì)太大，根本收不了多少，眼睜睜看著自家1畝多地的菜沒(méi)收上來(lái)。“一下雪，再一凍，菜就完了�！北R家莊菜農(nóng)老盧今年種了3畝白菜，畝產(chǎn)3000多公斤，雪前批發(fā)價(jià)0.2元/公斤，他計(jì)算著刨去成本，每畝地能凈賺400多元，誰(shuí)知一場(chǎng)大雪，損失幾乎抵消了之前的收入。暴雪還壓垮了不少大棚，氣溫低、光照不足也影響了草莓、西紅柿、黃瓜等大棚蔬菜的生長(zhǎng)，會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)緩慢甚至倒秧問(wèn)題。

　　從唐王鎮(zhèn)雪后受災(zāi)情況統(tǒng)計(jì)看來(lái)，井家、盧家、韓官、婁家等北部各村的白菜、蘿卜、菜花、芹菜等露地蔬菜受災(zāi)面積達(dá)4500多畝，盧家、井家、司家、于家的600畝、860個(gè)蔬菜大棚不同程度出現(xiàn)倒塌、損壞等情形，崔家莊26個(gè)玫瑰大棚受災(zāi)，康家批發(fā)市場(chǎng)一個(gè)價(jià)值3萬(wàn)元的交易大棚受損，全部損失約230萬(wàn)元。幸運(yùn)的是，由于地溫較高、搶收及時(shí)，大部分蔬菜沒(méi)有被凍透。

　　唐王鎮(zhèn)工作人員預(yù)計(jì)，受暴雪和進(jìn)一步降溫影響，未來(lái)一段時(shí)間，菜價(jià)可能有所提高，這對(duì)菜農(nóng)是個(gè)利好消息。拿唐王負(fù)盛名的大白菜來(lái)說(shuō)，今年種了近7000畝，總產(chǎn)量2000多萬(wàn)公斤，雪后收購(gòu)價(jià)翻了一倍，達(dá)到0.4元/公斤，比去年低價(jià)0.06元/公斤更是高出不少。

　　綠葉菜價(jià)格倍增買家賣家都喊難

　　菜價(jià)的上漲難住了不少精明的主婦。在山師東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，由于今天天氣不錯(cuò)，賣菜的小販明顯比前兩天下暴雪時(shí)數(shù)量增多，但市民張女士在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈，還是沒(méi)買到幾樣可心的菜品。她向記者抱怨，今天買的菜不多，花的錢卻不少：一棵芹菜就花了1元錢，平時(shí)1元多就能買到的茼蒿，今天花了3元，花5角錢買的香菜只有細(xì)細(xì)一撮，比平時(shí)少了許多。

　　在我市西郊一處蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，大白菜的批發(fā)價(jià)“1元3斤還是便宜的價(jià)格”，貴的要賣到0.8元/公斤。裹著厚厚軍大衣的批發(fā)商說(shuō)，菜價(jià)雖然高了，但他們掙的有限，天氣影響了路況，運(yùn)輸時(shí)間拉長(zhǎng)，油價(jià)剛漲，加上蔬菜受凍的損失，生意也沒(méi)天好的時(shí)候火。

    市物價(jià)局監(jiān)測(cè)顯示，雪后蔬菜價(jià)格普遍上漲，截至昨日，大白菜、黃瓜、菠菜漲幅較大，均超過(guò)50%。

    三因素促菜價(jià)上漲各部門出招穩(wěn)定物價(jià)

    記者發(fā)現(xiàn)，近期菜價(jià)上漲的原因主要還是受暴雪影響。在生產(chǎn)領(lǐng)域，省內(nèi)外部分蔬菜產(chǎn)地遭受不同程度損失，露地菜被雪埋在地里，大棚菜遭遇低溫，產(chǎn)量和品質(zhì)均受影響；流通環(huán)節(jié)，商販?zhǔn)召?gòu)和交通運(yùn)輸也受大雪影響。部分市民還沒(méi)擺脫冬季囤菜的心理，尤其覺(jué)得下雪菜價(jià)會(huì)上漲，就會(huì)多囤積一些，而目前正值露地菜退市大棚菜尚未大量上市的時(shí)段，也加劇價(jià)格提升。此外，去年菜價(jià)偏低傷了菜農(nóng)積極性也有一定因素。

    針對(duì)這些情況，我市各部門從生產(chǎn)到流通領(lǐng)域均采取措施，調(diào)控物價(jià)確保市場(chǎng)和價(jià)格穩(wěn)定。

    在唐王鎮(zhèn)，提前發(fā)布天氣預(yù)警信息正在成為一種機(jī)制。鎮(zhèn)政府工作人員告訴記者，他們總結(jié)此次暴雪經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重大天氣變化前及時(shí)通知農(nóng)民，為應(yīng)對(duì)下周即將到來(lái)的寒流，組織機(jī)關(guān)干部下鄉(xiāng)與農(nóng)民一同積極搶收，目前大部分露地菜已搶收完畢。

    不少蔬菜批發(fā)市場(chǎng)也備有預(yù)案，大白菜、蘿卜、土豆、洋蔥等隨時(shí)可從濟(jì)南周邊調(diào)進(jìn)，降低天氣對(duì)市場(chǎng)上菜量的影響。

    市物價(jià)局及時(shí)下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)暴雪天氣期間價(jià)格監(jiān)管的通知》，要求各縣(市)、區(qū)物價(jià)局密切關(guān)注天氣變化，加強(qiáng)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，維護(hù)正常價(jià)格秩序。對(duì)借機(jī)囤積居奇，亂漲價(jià)、亂收費(fèi)，擾亂市場(chǎng)秩序的行為，依法從重處罰。發(fā)現(xiàn)異常情況第一時(shí)間報(bào)告。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前濟(jì)南市場(chǎng)上儲(chǔ)存了大量過(guò)冬蔬菜，即使遭遇惡劣天氣，維持市民3至5天的基本生活不成問(wèn)題。