烘焙逐漸走進我們的生活，與之相應(yīng)的，人們的生活方式和消費結(jié)構(gòu)也正發(fā)生轉(zhuǎn)變，為烘焙行業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的機遇。2019年1月8日晚，煙臺青年企業(yè)家企業(yè)管理協(xié)會兩周年年會在煙臺悅庭酒店舉行，煙臺青管會烘焙分會同時成立，會長由煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長陳紅林擔(dān)任。

烘焙分會會長陳紅林發(fā)言

近年來，煙臺的西點烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展，成為社會上新的就業(yè)渠道和方向，吸引了許多年輕人加入進來，并實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想。在烘焙行業(yè)迅猛發(fā)展的背景下，煙臺地區(qū)迫切需要成立烘焙行業(yè)組織，這將有助于煙臺西點烘焙產(chǎn)業(yè)鏈的整合，促進煙臺市烘焙行業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

成立大會上，烘焙分會會長煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校校長陳紅林表示：未來，煙臺青管會烘焙分會將用積極進取的姿態(tài)，與各界支持和關(guān)注烘焙行業(yè)發(fā)展的同仁們一起，不忘初心，牢記使命，為推進煙臺烘焙行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展做出不懈努力，也希望更多的青年企業(yè)家加入進來，共同推動煙臺烘焙行業(yè)邁上更高的臺階。

煙臺波絲蒂西點培訓(xùn)學(xué)校——西點師的搖籃

煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，創(chuàng)立于2004年，是煙威地區(qū)首家中西糕點專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)，是煙臺市人力資源和社會保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地，也是培養(yǎng)中、西式面點師，中、西式烹調(diào)師，茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營養(yǎng)師的專業(yè)搖籃。多年來，煙臺波絲蒂中西糕點職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校堅持以教育為本，誠信發(fā)展，在同行業(yè)中贏得良好聲譽，在學(xué)員中樹立了良好口碑。