煙臺波絲蒂糕點培訓學校是煙臺和威海地區(qū)第一家糕點培訓學校，學校辦學資質正規(guī)，辦學經(jīng)驗豐富。近期，煙臺波絲蒂糕點培訓學校慕斯西點創(chuàng)業(yè)班于5月2日開課！學習時間為期20天。接下來，就由煙臺波絲蒂糕點培訓學校的老師來給大家介紹一下這個慕斯西點創(chuàng)業(yè)班吧！

　　煙臺波絲蒂糕點培訓學校慕斯西點創(chuàng)業(yè)班

　　從基礎的理論知識，文化根源，搭配美學，到操作習慣和實操技術，每一個環(huán)節(jié)都需用心去領會，反復練習每一個步驟都必須牢記，將配方上的一個個數(shù)字，化為自己的知識，靈活運用，由淺入深，讓學員全面系統(tǒng)的了解法式甜點的特色。頒發(fā)正規(guī)畢業(yè)證書。

　　課程內(nèi)容

　　第十天： 法式馬卡龍、各種口味的餡料（檸檬、覆盆子巧克力、抹茶、等）蛋白糖、酸奶溶豆、巧克力泥制作。

　　原味、抹茶、巧克力瑪?shù)铝盏案�、�?jīng)典巴黎歌劇院、覆盆子木紋劈柴、巧克力凹蛋糕。

　　第十四天；香草蒙布朗、黑森林蛋糕、浮云卷、俄羅斯蜂蜜提拉米蘇、美式布朗尼蛋糕、

　　第十六天；各種盒子蛋糕；（奧利奧、水果盒子、豆乳盒子、焦糖海鹽盒子） 閃電泡芙、修女泡芙、各種口味泡芙夾餡制作。

　　糖果系列第十七天；各種口味臺灣牛軋?zhí)牵�抹茶、巧克力、蔓越莓大杏仁、原味花生等）、各種口味法式水果軟糖（百香果、紅梅、獼猴桃等等）、? 琥珀糖、紅茶太妃糖、北海道牛奶糖、貓爪棉花糖。