4月2日，第45屆世界技能大賽山東省選拔賽項(xiàng)目作品展在山東省人力資源市場正式開幕。煙臺商業(yè)學(xué)校糖藝/西點(diǎn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)參加展示，省委組織部副部長、省人力資源社會保障廳廳長于富華，黨組副書記、副廳長夏魯青，副廳長周春艷及人社廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)觀看學(xué)校展臺，并與煙臺商業(yè)學(xué)校黨委書記宋寧親切交談。

省委組織部副部長、省人社廳廳長于富華等領(lǐng)導(dǎo)參觀煙臺商校展臺

于富華在觀看煙臺商業(yè)學(xué)校糖藝/西點(diǎn)項(xiàng)目時(shí)指出，學(xué)院選手曲笛在2017年阿布扎比舉辦的第44屆世界技能大賽上，取得烹飪（西餐）項(xiàng)目優(yōu)勝獎，與學(xué)院鮮明的辦學(xué)特色和技能立校的辦學(xué)理念是分不開的，希望學(xué)院繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)勢，爭創(chuàng)更加優(yōu)異成績。他提出在日常訓(xùn)練中，要引入世賽理念、技術(shù)規(guī)程和世賽模式，充分體現(xiàn)山東元素；要聘請國際國內(nèi)一流技術(shù)技能專家前來指導(dǎo)，高水平定位，迅速提升選手水平；要提高各院校專業(yè)建設(shè)水平，提升技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，增強(qiáng)中國制造的國際影響力。

據(jù)悉，本屆世界技能大賽山東省選拔賽涵蓋51個(gè)項(xiàng)目，煙臺商校承辦了烹飪（西餐）、糖藝/西點(diǎn)、餐廳服務(wù)（西餐）、木工4個(gè)項(xiàng)目，報(bào)名參與了15個(gè)項(xiàng)目，有7個(gè)項(xiàng)目進(jìn)入了省集訓(xùn)隊(duì)。糖藝/西點(diǎn)項(xiàng)目山東省選拔賽于3月28日至29日在煙臺商業(yè)學(xué)校舉辦。來自全省7個(gè)代表隊(duì)的13名選手參加比賽，獲得優(yōu)異成績的選手已入選省級集訓(xùn)隊(duì)。