濟寧美開樂技校業(yè)余廚藝培訓(xùn)班都學(xué)什么？近很多小伙伴們對濟寧美開樂技校業(yè)余廚藝培訓(xùn)班比較感興趣，小編了解到學(xué)校開設(shè)的業(yè)余廚藝培訓(xùn)班學(xué)期3-4周，是你報名的佳選擇！

濟寧美開樂技校業(yè)余廚藝培訓(xùn)班學(xué)習(xí)內(nèi)容：

（一）炒菜類：炒辣子雞、 青椒肉絲、清炸雞翅、炒雞絲、水氽雞丸、生炒雞片、生煸肉絲、炸魚球、醋溜肉片、 炸藕合、 燉藕夾、 炒雞蛋、草魚粉條、葡萄雞丁、糖溜鯉魚、孜然羊肉、酥羊肉、肉片燒茄子、肉憋茄、 炒土豆絲、炒豆苗、家常豆腐、炒豆腐絲、家常燉魚、瓦塊魚、炸魚排、海米燒豆腐、拔絲山藥、拔絲蘋果、炒魚片、涼拌肉、涼拌雞、水熗藕、水熗蝦、紅燒魚、東瓜雞、燉肉、燉排骨、燉酥肉、燉酥雞、煎炒豆腐、炒雞雜、炒鴿雜、水煮花生、油炸花生、陳醋花生、 涼拌黃瓜、涼拌豆角、涼拌茄子、香辣豬耳、芹菜炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋、麻辣豆腐、 紅燒肉、海米蕓豆、拌海蜇頭、拌豆腐皮、軟炸里脊、醋溜牛肉絲

（二）湯類：雞湯、鴨湯、魚湯、肉湯等高湯的熬煮方法。