東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校設(shè)有西餐烹飪專業(yè)嗎?隨著中西方的不斷交流,西餐已經(jīng)成為一種常見的就餐方式,西餐廚師也成為一種比較熱門的職業(yè),很多學(xué)校都開設(shè)了與西餐相關(guān)的專業(yè),例如西餐烹飪專業(yè)。那東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校設(shè)有西餐烹飪專業(yè)嗎?當(dāng)然,其設(shè)置了西餐烹飪專業(yè)。

東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校(山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校),由東營區(qū)政府和山東藍(lán)海集團(tuán)合作共建。其以打造“全國一流酒店類職業(yè)教育名!睘槟繕(biāo),以立德樹人為根本,堅持產(chǎn)教融合、就業(yè)導(dǎo)向、特色發(fā)展,建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產(chǎn)教學(xué)研互促、企業(yè)檢驗教學(xué)的辦學(xué)生態(tài)。
學(xué)校始終堅持立德樹人根本任務(wù),著眼于學(xué)生的精神生活、心理健康、全面發(fā)展和綜合素質(zhì)提高,開展形式多樣的校園文化活動,讓學(xué)生在活動中享受快樂,在快樂中健康成長,在成長中成就人生。明確“明理、合規(guī)、勤事、精藝”的培養(yǎng)目標(biāo),全校推行“日行一善,善行一生”教育實(shí)踐活動,開展每日一句經(jīng)典、每周一首古詩、每月一本好書的朗讀背誦活動,為學(xué)生成長奠定了基本的文化基礎(chǔ),接續(xù)了中國優(yōu)秀文化精神和價值觀。創(chuàng)設(shè)“明理大講堂”,開展集中教育。以開拓視野、豐富人文修養(yǎng)、提升文化素質(zhì)為目的,將學(xué)生培養(yǎng)成懂禮貌、氣質(zhì)好、具有酒店職業(yè)意識、符合時代要求、適應(yīng)能力強(qiáng)的專業(yè)型人才。
重點(diǎn)學(xué)習(xí)《西餐基礎(chǔ)知識》《西餐烹調(diào)技術(shù)》《西點(diǎn)制作技藝》等專業(yè)課程。在真實(shí)的工作場景中,將理論實(shí)訓(xùn)融為一體,重點(diǎn)學(xué)習(xí)各類糕點(diǎn)、面包、吐司、布丁、泡芙、壽司等西點(diǎn)制作技藝,以及各種調(diào)味汁、西餐熱菜、冷菜制作技藝。學(xué)生能系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能,能獨(dú)立制作酒店運(yùn)營的西餐各菜式及主要西點(diǎn)品種,能勝任高星級酒店西餐崗位等工作。
如果你想學(xué)習(xí)有關(guān)西餐烹飪的專業(yè),可以了解一下東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校。其所設(shè)的西餐烹飪專業(yè)是山東省的品牌專業(yè),為了使學(xué)生可以在實(shí)踐中掌握專業(yè)知識和技能,學(xué)校設(shè)置了14個西餐烹飪的實(shí)訓(xùn)室。如果你對東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校感興趣的話,歡迎撥打電話咨詢。
相關(guān)信息
推薦技校