聊城新華技校都開設(shè)有哪些烹飪相關(guān)課程？烹飪一直以來都是十分熱門行業(yè)之一，并且烹飪學(xué)習(xí)門檻比較低，所以是很適合廣大社會(huì)人員進(jìn)行學(xué)習(xí)。近日，有學(xué)生聽說聊城新華技校開設(shè)了烹飪課程。下面，我們就為大家詳細(xì)介紹一番。
一、面點(diǎn)班：2-3個(gè)月
學(xué)習(xí)水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅、蔥花餅、韭菜雞蛋盒、混燉。
豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥及各種雞蛋湯。
二、拉面班：15天
主要學(xué)習(xí)拉面的面團(tuán)和湯料的調(diào)制，拉面手法和出條的制作
三、油條班：15天
主要學(xué)習(xí)北方油條的制作工藝和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
四、糕點(diǎn)班：2-3個(gè)月
蛋糕系列：鮮奶蛋糕、歐式蛋糕、仿真蛋糕、婚慶蛋糕、威風(fēng)蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士夾心蛋糕、海綿蛋糕等及高級(jí)巧克力蛋糕。
月餅系列：無糖月餅、蛋皮月餅、改良月餅、廣式軟皮、港臺(tái)月餅、京式月餅、酥皮月餅、重油月餅及傳統(tǒng)月餅。
面包系列：甜面包、丹麥面包、全麥面包、雜糧面包、重油面包、蜂蜜面包等。
酥類系列：一、二、三、四等桃酥、芝麻酥、大麻酥、大園酥、方酥、江米條、芝麻條細(xì)酥條。 中點(diǎn)系列：蜜三刀、金棍、雪畫餅、套環(huán)、扭酥、疊酥、千層酥、開口笑。
五、三級(jí)廚師
學(xué)習(xí)基本刀工、勺工以魯、粵、川為主，學(xué)習(xí)禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、素菜類、甜菜類、冷拼類、湯類等技術(shù)。
六、二級(jí)廚師
講解分析十大菜系，以魯、粵、川、蘇為主，學(xué)習(xí)刀工、勺工、禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、甜菜類、冷拼類、雕刻類、火鍋類、面點(diǎn)類、湯類、成本核算等技術(shù)
七、一級(jí)廚師
講解分析十大菜系，以魯、粵、川、蘇為主，學(xué)習(xí)刀工、勺工、禽類、魚類、肉類、海鮮類、豆腐類、素菜類、甜菜類、冷拼類、雕刻類、火鍋類、面點(diǎn)類、燕鮑翅類、鹵水類、成本核算等技術(shù)。
怎么樣？看了上述這么多烹飪課程的介紹，大家是不是也找到了適合你自己的課程了呢？如果你還想了解更多學(xué)校課程內(nèi)容，那么各位也可以來校進(jìn)行實(shí)地的參觀和咨詢，聊城新華技校期待著各位的到來。
